Torta vegan al cioccolato
2017-07-25- Portata:Dolci
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione : 40m
Questa torta al cioccolato senza uova, latte e burro è buonissima, leggera e davvero gustosa. Inoltre è davvero facile e veloce da preparare. Se volete stupire ospiti onnivori con un dolce vegano, con questo dolce farete sicuramente bene!
Consigli dello chef: In questa ricetta ho usato la farina di farro ma potete usare anche altri tipi di farina integrale.
Ingredienti
- Farina di farro - 300 g
- Latte di soia - 300 ml
- Zucchero di canna - 100 g
- Yogurt di soia - 125 g
- Olio di semi - 80 ml
- Amido di mais - 40 g
- Cacao amaro - 40 g
- Lievito per dolci in polvere - 14 g
Indicazioni
Passo1
In una ciotola setacciare la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito.
Passo2
Aggiungere il latte di soia, lo yogurt, l'olio di mais e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo3
Oliare e infarinare una teglia rettangolare di 23x30 cm, versare il composto e infornare in forno statico a 180 °C (350 °F) per 30 minuti.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
429 KCal -
Proteine
10,88 g -
Grassi
16,99 g -
Carboidrati
59,8 g -
Fibre
5,83 g