Torta salata spinaci e mozzarella
2019-07-26- Portata:Antipasti, Piatto Unico, Secondi Piatti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 40m
La torta salata spinaci e mozzarella è una ricetta davvero facile da preparare, un piatto molto gustoso con il quale sorprendere i vostri ospiti. Ideale da preparare come piatto unico, secondo oppure semplicemente come antipasto. L’accostamento fra spinaci e mozzarella renderà questa torta salata davvero irresistibile. Una ricetta ideale per preparare una cena veloce quando si ha poco tempo per cucinare.
Se volete rendere questa ricetta vegana, potete sostituire la mozzarella e parmigiano reggiano con del formaggio equivalente vegano.
Ingredienti
- Spinaci - 500 g
- Pasta sfoglia - 1 Rotolo
- Mozzarella - 1 quantità
- Parmigiano Reggiano - 40 g
- Olio extra vergine di oliva - q.b.
- Sale - q.b.
- Pepe nero - q.b.
Indicazioni
Passo1
Lavare, mondare gli spinaci e lessarli in poca acqua per 10 minuti. Scolarli e saltarli in padella per qualche minuto con un filo di olio di oliva.
Passo2
In una terrina, aggiungere gli spinaci tritati, la mozzarella tagliata a cubetti, il parmigiano reggiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Passo3
In una teglia rotonda, stendere la pasta sfoglia e stendere il composto in modo uniforme.
Passo4
Ripiegare i bordi della pasta sfoglia e cuocere la torta salata in forno ventilato preriscaldato a 180 °C (350 °F) per circa 20 minuti o comunque fino a quando la torta risulterà dorata.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
379 KCal -
Proteine
16,8 g -
Grassi
23,03 g -
Carboidrati
26,24 g -
Fibre
3,08 g