Torta ricotta e limone
2016-04-10- Portata:Dolci
- Difficoltà:Medio
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- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione : 50m
Con l’arrivo della primavera è arrivato il momento di preparare dolci dal profumo delicato. Ecco a voi quindi la ricetta della torta ricotta e limone. Un dolce ideale sia a merenda che a colazione.
Ingredienti
- Ricotta fresca - 200 g
- Zucchero - 150 g
- Uova - 2 n.
- Farina 00 - 200 g
- Olio di Semi - 80 g
- Lievito per Dolci in Polvere - 1 bustina/e
- Buccia di Limone - 2 cucchiaio/i
Indicazioni
Passo1
Lavare il limone e grattuggiarne la scorza, evitare la parte bianca.
Passo2
In una ciotola, mescolare insieme la ricotta, lo zucchero e le uova.
Passo3
Aggiungere la farina, il lievito e la scorza di limone.
Passo4
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il contenuto in una tortiera.
Passo5
Cuocere in forno a 180 °C per 40 minuti.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
415 KCal -
Proteine
10.73 g -
Grassi
19.5 g -
Carboidrati
50.99 g -
Fibre
1.37 g