Patate alla sal
2016-01-05- Portata:Contorni
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 30m
Un contorno davvero ottimo, veloce e senza fatica.
Ingredienti
- Patate - 4 n.
- Alloro - q.b.
- Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
- Dado vegetale - q.b.
Indicazioni
Passo1
Tagliate a tocchetti le patate, mettetele nel wok e aggiustate di sale.
Passo2
Aggiungete l'alloro, riempite di acqua fino a coprire abbondantemente il quantitativo delle patate (un dito oltre le patate) e aggiungete l'olio evo.
Passo3
Fatele andare a fuoco vivace senza toccarle finché non assorbono completamente l'acqua.
Passo4
Mescolate il tutto, sul fondo si sarà formata una crosticina.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
-
Calorie
127 KCal -
Proteine
3 g -
Grassi
1.5 g -
Carboidrati
27 g -
Fibre
3 g