Patate alla sal

2016-01-05
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 30m

Un contorno davvero ottimo, veloce e senza fatica.

Ingredienti

  • Patate - 4 n.
  • Alloro - q.b.
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
  • Dado vegetale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Tagliate a tocchetti le patate, mettetele nel wok e aggiustate di sale.

Passo2

Aggiungete l'alloro, riempite di acqua fino a coprire abbondantemente il quantitativo delle patate (un dito oltre le patate) e aggiungete l'olio evo.

Passo3

Fatele andare a fuoco vivace senza toccarle finché non assorbono completamente l'acqua.

Passo4

Mescolate il tutto, sul fondo si sarà formata una crosticina.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    127 KCal
  • Proteine

    3 g
  • Grassi

    1.5 g
  • Carboidrati

    27 g
  • Fibre

    3 g