Estratto di cavolo nero
2017-10-22- Portata:Succhi e Bevande
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 1
- Tempo di preparazione : 15m
Questo estratto è ricco di calcio, un minerale estremamente importante per il corpo umano. Infatti è utile per mantenere forti le ossa, i denti e per prevenire problemi muscolari.
Consigli dello chef: Per ottenere il succo utilizzare l’estrattore che conserva più principi nutritivi rispetto alla centrifuga. E’ sempre meglio utilizzare alimenti di origine biologica, quando questo non fosse possibile, sbucciare sempre la frutta e lavare bene le verdure con bicarbonato e acqua.
Ingredienti
- Cavolo nero - 4 foglia/e
- Carote - 1 n.
- Peperoni verdi - 1 n.
- Mele verdi - 1 n.
Indicazioni
Passo1
Lavare bene la verdura e la frutta.
Passo2
Sbucciare la mela e privarla del torsolo, sbucciare il peperone e rimuovere i semi, sbucciare le carote e tagliarle.
Passo3
Aggiungere tutti gli ingredienti nell'estrattore e produrre il succo.
Passo4
Versare il succo estratto nel bicchiere e consumare subito.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
173 KCal -
Proteine
2,85 g -
Grassi
0 g -
Carboidrati
41,2 g -
Fibre
11,85 g