Bistecca di soia alla toscana
2015-07-23- Portata:Secondi Piatti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 20m
Secondo pratico e veloce della cucina Toscana
Ingredienti
- Bistecca di Soia - 4 n.
- Uova - 4 n.
- Mozzarella - 4 n.
- Pane grattugiato - q.b.
- Sale - q.b.
- Olio Extra Vergine di Oliva - 4 cucchiaio/i
- Pepe - q.b.
Indicazioni
Passo1
Mescolate insieme l'uovo, l'olio e il pan grattato aggiustando di sale e pepe.
Passo2
Impanate le bistecche di soia, mettetele in una padella antiaderente e cuocetele a fiamma basse per 5 minuti.
Passo3
A fine cottura mettete sulle bistecche la mozzarella tagliata a fette. Servite ben caldo.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
600 KCal -
Proteine
48 g -
Grassi
39.49 g -
Carboidrati
10.98 g -
Fibre
0 g