Tofu alla pizzaiola
2017-12-08- Portata:Secondi Piatti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 15m
Il tofu alla pizzaiola è un secondo leggero che si prepara davvero velocemente. E’ molto gustoso e viene preparato con delle fettine di tofu cotte nel pomodoro e insaporite con spezie.
Ingredienti
- Tofu naturale - 400 g
- Passata di pomodoro - 400 g
- Panna di soia - 800 ml
- Olio extra vergine di oliva - q.b.
- Rosmarino - q.b.
Indicazioni
Passo1
In una padella antiaderente soffriggere l'olio di oliva con il rosmarino. Aggiungere il tofu tagliato a fette e lasciare soffriggere per qualche minuto.
Passo2
Aggiungere la passata di pomodoro, la panna di soia e lasciare cuocere per 10 minuti a fiamma bassa.
Passo3
Regolare di sale e impiattare.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
567 KCal -
Proteine
21,6 g -
Grassi
42,6 g -
Carboidrati
25,4 g -
Fibre
12 g