Biscotti con noci
2017-04-14- Portata:Dolci
- Difficoltà:Medio
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- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione : 30m
I biscotti alle noci sono dei biscotti davvero squisiti, facili da preparare e che spesso utilizzo per fare colazione alla mattina.
Ingredienti
- Farina Tipo 2 - 250 g
- Olio di Girasole - 100 g
- Albicocche essiccate - 150 g
- Noci - 80 g
- Sale - 1 pizzico
Indicazioni
Passo1
In una terrina frullare insieme l'olio di girasole e le albicocche essiccate.
Passo2
In una ciotola, versare la farina, le noci tritate e l'emulsione di olio e albicocche essiccate.
Passo3
Aggiungere il sale e impastare tutti gli ingredienti insieme.
Passo4
Preparare dei rotoli di 6 cm di diametro e lasciare riposare in frigo per 25 minuti.
Passo5
Tagliare i rotoli a tocchetti di mezzo centimetro.
Passo6
Ricoprire una teglia con carta da forno e aggiungere i biscotti. Cuocere in forno statico a 180 °C (350 °F) per 15 minuti.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
425 KCal -
Proteine
7,4 g -
Grassi
25,03 g -
Carboidrati
42,4 g -
Fibre
8,25 g