Ricerca Ricette

Tipi Ricetta:

Cime di rapa ripassate

2016-02-01
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 15m

Vi presento una ricetta per cucinare un contorno velocissimo: le cime di rapa!
Consiglio dello chef: Le cime di rapa vanno bene come accompagnamento a del formaggio cremoso, infatti contrasta l’amarognolo delle rape al dolcezza del formaggio oppure con del riso in bianco.

Ingredienti

  • Cime di rapa - 400 g
  • Salsa di soia (Tamari) - 4 cucchiaio/i
  • Aglio in Polvere - q.b.
  • Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.

Indicazioni

Passo1

Mondate le cime di rapa e mettetele a sbollentare in acqua salata al massimo per 10 minuti, questo eviterà di perdere importanti sostanze nutritive.

Passo2

In una padella antiaderente mettete l'olio, l'aglio in polvere e il tamari diluito con un mestolo di acqua di cottura.

Passo3

Aggiungete le cime di rapa, fate saltare in padella per altri 5 minuti e servite.

Visualizzazioni Post: 0
Redazione VegMenu

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

Dettaglio Chef »
Valutazione media

(0 / 5)

0 5 0
Vota questa ricetta

0 persone hanno valutato questa ricetta

Visualizzazioni Post: 0

Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    24 KCal

  • Proteine

    3.4 g

  • Grassi

    0 g

  • Carboidrati

    3.24 g

  • Fibre

    3 g