Fusilli con cavolo romano
2016-01-20- Portata:Primi Piatti
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione : 20m
Oggi vi propongo una ricetta per gustare il cavolo romanesco in un modo diverso dal solito!
Ingredienti
- Fusilli - 320 g
- Cavolo Romano - 200 g
- Panna di Soia - 400 ml
- Aglio - 4 spicchio/i
- Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
Indicazioni
Passo1
Bollite in abbondante acqua salata i fusilli con il Cavolo Romano.
Passo2
In una padella wok mettete l'olio di oliva, l'aglio e lasciate soffriggere.
Passo3
Quando la pasta è al dente, scolate e finite la cottura nella wok, aggiungendo la panna di soia e un mestolo di acqua di cottura della pasta per impedire che si asciughi troppo.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
325 KCal -
Proteine
9.34 g -
Grassi
17.81 g -
Carboidrati
31.97 g -
Fibre
3.1 g