Hummus di ceci
2015-06-30- Portata:Contorni, Ingrediente di Base
- Difficoltà:Facile
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- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione : 10m
Hummus di ceci
Ingredienti
- Ceci precotti - 600 g
- Aglio - 1 spicchio/i
- Limone - 1 ½
- Olio Extra Vergine di Oliva - 1 cucchiaino/i
- Sale - q.b.
Indicazioni
Passo1
Lavate bene i ceci ed inseriteli in una terrina a bordi alti insieme all'aglio, il limone, l'olio e il sale.
Passo2
Frullate il tutto con il minipimer a immersione fino a ottenere una crema della consistenza voluta.
Passo3
Se vi piace il piccante, spolverate con un poco di peperoncino.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
342 KCal -
Proteine
22.08 g -
Grassi
5.52 g -
Carboidrati
54.32 g -
Fibre
14.35 g