Plumcake salato
2016-03-29- Portata:Pizze e Focacce
- Difficoltà:Medio
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- Porzioni: 6
- Tempo di preparazione : 40m
Inizia la primavera, iniziano le giornate di sole e iniziano i miei pic-nic al parco! Ecco quindi una ricetta semplicissima e velocissima per preprare degli sfiziosissimi plumcake salati perfetti da portare ad un pic-nic.
Ingredienti
- Yogurt Intero - 1 n.
- Parmigiano Reggiano - 100 g
- Farina 00 - 300 g
- Olio di Mais - 60 ml
- Uova - 3 n.
- Olive snocciolate - 50 g
- Emmenthal - 50 g
- Pane grattugiato - q.b.
- Lievito per Pizze - 1 bustina/e
- Olio Extra Vergine di Oliva - q.b.
- Sale - q.b.
Indicazioni
Passo1
In una terrina mettete lo yogurt, il parmigiano, la farina, il lievito, le uova e mescolate tutto insieme in modo da amalgamare bene gli alimenti.
Passo2
Aggiungete l'olio, il sale, l'Emmenthal e impastate ancora.
Passo3
Coprite la terrina con una panno e lasciate riposare in frigo per 40 minuti.
Passo4
Imburrate e infarinate uno stampo per plumcake, versate l'impasto e infornate per 40 minuti a 180°.
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Informazioni nutrizionali
Questa informazione è per porzione.
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Calorie
453 KCal -
Proteine
22.98 g -
Grassi
24.34 g -
Carboidrati
38.73 g -
Fibre
2.22 g