VegBurger del Far West

2016-04-17
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione : 30m

I burger mi piacciono davvero tanto e questa versione l’ho preparata per i miei piccoli cowboy. E’ una ricetta davvero buona semplice, economica e che sicuramente piacerà anche ai vostri bambini.
Consigli dello chef: Fate qualche burger in più e congelateli. Saranno perfetti per quando avrete bisogno di preparare un secondo veloce.

Ingredienti

  • Ceci in scatola - 400 g
  • Cipollotti - 4 ½
  • Concentrato di pomodoro - 4 cucchiaio/i
  • Salsa barbecue - 4 cucchiaio/i
  • Pane grattugiato - q.b.
  • Farina di Ceci - 4 cucchiaio/i
  • Origano - q.b.
  • Sale - q.b.

Indicazioni

Passo1

Frullare insieme i ceci, i cipollotti, il concentrato di pomodoro, la salsa barbecue, origano e aggiustate di sale.

Passo2

Aggiungere la farina di ceci e il pan grattato per far rapprendere l'impasto e formare dei burger con le mani.

Passo3

Cuocere in padella con un filo d'olio 5 minuti per lato.

Un’alimentazione basata su cibi vegetali è..

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Informazioni nutrizionali

Questa informazione è per porzione.

  • Calorie

    168 KCal
  • Proteine

    9.02 g
  • Grassi

    2.92 g
  • Carboidrati

    26.65 g
  • Fibre

    7.31 g